東京の浅草の満願堂の「芋きん」（いもようかん）（きんつば）（サツマイモ）（羊羹・ようかん）
２０１２（平成２４）年３月１３日
２０１３（平成２５）年１２月２７日改訂
２０１４（平成２６）年１０月２１日改訂
２０１３（平成２５）年１２月２７日改訂
２０１４（平成２６）年１０月２１日改訂
東京都台東区の浅草は浅草寺（せんそうじ）の雷門が有名です。
浅草名物のスウィーツとして有名なのが満願堂（まんがんどう）の「芋きん」こと「芋金つば」です。
浅草の店では，芋で作った芋羊羹に衣をつけて，芋金つばの六面を丁寧に焼く実演が見られるとのことです。
香ばしいサツマイモの甘さとモチモチした皮の食感が調和して美味しいです。
私がよく行く東京駅隣の大丸八重洲店北口１階のお菓子売場の奥の方に満願堂が出店していて，衣をつけながら芋金つばの六面を丁寧に焼いている実演を見ることが出来ます。
消費期限が購入してから２４時間と大変短いです。
冷蔵庫には保存せずすぐに食べた方がよいです。
「芋きん」１個１１５円です。
満願堂の住所は東京都台東区浅草１－２１－５で，電話番号は０３－５８２８－０５４８です。
以上
