山形県鶴岡市にある洋食店「レストラン ジロー」の、デミグラスソースの濃厚な香りと味、そしてホロホロと崩れるほど軟らかな牛肉の旨みが味わえる「ビーフシチュー」と、それと相性の良いバターの風味がする「バターライス」
(牛肉)(ビーフシチュー)(デミグラスソース)(バターライス)(米)(洋食)(ジロー)(鶴岡市)(山形県)
2018(平成30)年6月25日
今回は、山形県鶴岡市にある洋食店「レストラン ジロー」の、デミグラスソースで煮込まれた看板メニューの「ビーフシチュー」をご紹介します。
「レストラン ジロー」の「ビーフシチュー」は、
牛肉がデミグラスソースで煮込まれていて、デミグラスソースの濃厚な香りと味、そしてホロホロと崩れるほど軟らかな牛肉の旨みが味わえます。
「ビーフシチュー」は、5時間かけて牛肉を煮込み、更に野菜と煮込んで、完成までに1週間かかるようです。
「ビーフシチュー」に入っているいろんな部位の牛肉がとても軟らかくデミグラスソースの旨みと相まってとても美味しい上質な洋食です。
「ビーフシチュー」と相性の良いバターの風味がする「バターライス」も添えられています。
「ビーフシチュー」は、ランチメニューでバターライス添えで、サラダと味噌汁がついて1170円です。
通常価格は、サラダ付きで1620円と思われます。
「レストラン ジロー」の電話番号は、
0235ー24ー3064です。
なお、「牛肉」、及び「山形県」に関しては、
でご紹介しています。
また、「ビーフシチュー」、「バターライス」の「バター」、及び「洋食」に関しては、
でご紹介しています。
そして、「デミグラスソース」に関しては、
でご紹介しています。
更に、「バターライス」の「米」に関しては、
でご紹介しています。
また、「鶴岡市」に関しては、
でご紹介しています。
そして、「山形県」に関しては、
でもご紹介しています。
![](https://www.kagayaki.jp/takedala/1482-1.jpg)
![](https://www.kagayaki.jp/takedala/1482-2.jpg)
![](https://www.kagayaki.jp/takedala/1482-3.jpg)
![](https://www.kagayaki.jp/takedala/1482-4.jpg)
![](https://www.kagayaki.jp/takedala/1482-5.jpg)
![](https://www.kagayaki.jp/takedala/1482-6.jpg)
![](https://www.kagayaki.jp/takedala/1482-7.jpg)
![](https://www.kagayaki.jp/takedala/1482-8.jpg)
![](https://www.kagayaki.jp/takedala/1482-9.jpg)
![](https://www.kagayaki.jp/takedala/1482-10.jpg)
![](https://www.kagayaki.jp/takedala/1482-11.jpg)
![](https://www.kagayaki.jp/takedala/1482-12.jpg)
![](https://www.kagayaki.jp/takedala/1482-13.jpg)