◇牧師室より◇

以前、会員のある方からサツマイモの苗を頂戴して試みて以来、芋のプランター栽培に味をしめた。今年もこんもり茂った葉の先が黄変し、収穫時期を迎えたが、雨続きで堀りあぐねていた。土が湿っている時に掘ると、芋の皮が柔らかくなっており傷みやすい。晴天三日で堀り時となる。収穫後、ひと月干してようやく食べごろとなる。　（中沢麻貴）