北海道　山川牧場自然牛乳/ジャージー牛乳・特濃牛乳・ジャージーコーヒー牛乳

山川牧場の基本のすべてと言っていい自慢の牛乳です。ホルスタイン種の牛とジャージー種の牛の牛乳をブレンドしています。製法は昭和初期の創業時から変えていない、1番味が良いと言われる独自の７５℃１５分間殺菌をしています。もちろん味とコクを変えてしまうホモゲナイズ加工は致しておりません。空瓶の洗浄から瓶への充填、冠帽まですべて自動で、官能検査・目視検査などをしてから出荷販売しています。　90ml・180ml・900mlの瓶入りと業務用10LのBIBがあります。

なんと牛乳を８０％以上使用したコーヒー牛乳です。最近大手も牛乳分の％を表示してきてますが10年以上も前からこの方針で販売しております。甘さも控えめで、使っている原料も牧場だからできる搾りたての新鮮な生乳、砂糖、そして最高級のコーヒー抽出液のみです。異性果糖、乳化剤、酸化防止剤、香料等を使わない体に優しいファームメイドのコーヒーです。
殺菌方法も牛乳と同じく７５℃15分間で、味を大事にしています。180mlの瓶入りです。

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しぼりたてジャージー牛乳をたっぷりつかいました

しぼりたてジャージー牛乳をたっぷりつかいました

山川牧場特濃牛乳

業務用牛乳・市販用牛乳