山川牧場自慢の長期低温熟成した低脂肪牛肉を秘伝のスパイスを使ってじっくり、丹念にローストし絶妙の焼き加減になったローストビーフをボリュームたっぷり、かるく焼いたパンにサンドしています。
スパイスも押さえ気味にしていますので、お子様から大人の方まで大満足！な味に仕上がりました。また、御注文を受けてからパンをトースト致しますので熱々が召し上がれます。からし抜きなどもお申し付けください。
野菜たっぷりの自家製ミネストローネスープ（２００円）も販売いたしておりますのでご利用お待ちしております。
最上級のロースの部位を使い四国産の麦味噌で味付けいたしました。
焼いても柔らかくステーキなどに・・・お使い物にも最適。
ももとバラの部位を薄くスライスした低脂肪牛肉に麦味噌で味付けして
います。火が通りやすいので焼きすぎにご注意してお召し上がりください。
薄切りにした低脂肪牛肉を使い、大沼産のモッツァレラチーズをはさみま
した。包み焼き用としてピッタリ！チーズがとろけてる熱々のうちにどうぞ。
低脂肪牛肉とごぼうを醤油、きび砂糖、味醂などでコトコト煮込みました。
ごぼうのシャキリ感と牛肉の美味さが、お酒やご飯のおかずによく合います。
じっくりと低脂肪牛肉を生姜、醤油、きび砂糖、味醂などで煮込みました。
ご飯のおかずに、ビールのつまみにGoodな一品。
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生産・製造・販売元
北海道亀田郡七飯町字大沼町８８９番地
山川牧場モータウンファクトリー
TEL ０１３８−６７−２０１０
FAX ０１３８−６７−３９４４
