青梗菜のクリーム煮

用意するもの
	サラダ油
	青梗菜 ２束
	ホワイトソース（出来合い のものでＯＫ）
	ハム 適量
	中華スープの素 適量（味 覇が好き）
	湯 適量

作り方
�@	青梗菜はバラして、葉の部分と茎の部分に切り分ける。 ハムは適当な大きさに。
�A	中華スープの素をお湯で溶いておく。
�B	ハムと青梗菜の茎の部分を炒め、しんなりしたら葉の部分も一緒に炒める。 （火の通り方が違う為）
�C	�Bに中華スープを入れ、ふつふつ言ったらホワイトソースを入れる。
�D	味を整え、とろりと煮えたら出来上がり。

伯陽のコメント

シンプルで簡単な料理です。 濃い味付になり易いのだけ気をつけて。

戻る