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 たっぷりの塩を使った塩蔵山菜と、天日で乾燥させた山菜たちです。長期保存を可能にし、また独特の風味を加えることに成功しました。


乾燥・塩蔵山菜 確保可能量 手間 人気 完成時期 現状 価格100g 販売形態
塩蔵またたび ○○○○○ 9月中〜 完売 300円 100g単位
塩蔵みずの実 ○○ ○○○ ○○○ 10月〜 完売 400円 100g単位
塩蔵わらび ○○○ 7月下〜 完売 294円 300g
乾燥ぜんまい ○○○○○ ○○○○○ 6月 完売 1575円 100g単位

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