久しぶりに作ったカスタードプリン。
カラメルソースはいつもは作り置きしてるけど、今回から作り置きしても次に作るのが不明なため作り置きはやめることにしようと思う。
というわけで、カラメルソースはグラニュー糖50gという少量のカラメルソース作り。
それでも卵3個＋牛乳370cc＋砂糖90gのレシピには多すぎたかも？
もう少し自分好みの分量がわかったらちゃんと保存版にしようと思います。
出来上がりの分量をメモしておくと、下の写真くらいのサイズ（直径7.5�p深さ3.5�pのちっちゃなプリン型）が7個できるくらいかな？