２００３年７月１３日（日）

酒名：純米吟醸 真澄 辛口生一本 蔵元：宮坂醸造 原料米：美山錦 使用酵母：協会７号 精米歩合：５５％ アルコール度数：１５−１６ 日本酒度：＋５ 酸度：１．６ アミノ酸度：−

２００３年７月１２日（土）

酒名：純米吟醸 真澄 辛口生一本 蔵元：宮坂醸造 原料米：美山錦 使用酵母：協会７号 精米歩合：５５％ アルコール度数：１５−１６ 日本酒度：＋５ 酸度：１．６ アミノ酸度：−

２００３年７月９日（水）

酒名：おび蒸留屋 蔵元：小玉醸造 原材料：芋（紅芋、黄金千貫）、米麹（白麹） アルコール度数：２５ 酒名：無月 夢 蔵元：櫻の郷醸造 原材料：甘藷、米麹 アルコール度数：２５

２００３年７月８日（火）

酒名：おび蒸留屋 蔵元：小玉醸造 原材料：芋（紅芋、黄金千貫）、米麹（白麹） アルコール度数：２５

２００３年７月６日（日）

酒名：越後鶴亀 純米酒 蔵元：上原酒造 原料米：五百万石 使用酵母：− 精米歩合：６０％ アルコール度数：１４−１５ 日本酒度：＋３ 酸度：１．５ アミノ酸度：１．２

２００３年７月３日（木）

酒名：若人醸酒 澤姫 特別純米酒 蔵元：井上清吉商店 原料米：五百万石 使用酵母：栃木酵母Ｔ−Ｓ 精米歩合：６０％ アルコール度数：１５−１６ 日本酒度：＋５ 酸度：１．５ アミノ酸度：− 酒名：若人醸酒 澤姫 特別本醸造 蔵元：井上清吉商店 原料米：五百万石 使用酵母：栃木酵母Ｔ−Ｓ 精米歩合：６０％ アルコール度数：１５−１６ 日本酒度：＋３ 酸度：１．４ アミノ酸度：−

２００３年７月２日（水）

酒名：若人醸酒 澤姫 特別本醸造 蔵元：井上清吉商店 原料米：五百万石 使用酵母：栃木酵母Ｔ−Ｓ 精米歩合：６０％ アルコール度数：１５−１６ 日本酒度：＋３ 酸度：１．４ アミノ酸度：−

２００３年６月２９日（日）

酒名：黒薩摩富士 蔵元：濱田酒造 原材料：さつまいも、米麹 アルコール度数：２５ 酒名：無名不語 蔵元：太田酒造 原材料：米 アルコール度数：２５

２００３年６月２８日（土）

酒名：無名不語 蔵元：太田酒造 原材料：米 アルコール度数：２５

２００３年６月８日（日）

酒名：山廃純米酒 飛良泉 蔵元：飛良泉酒造 原料米：美山錦 使用酵母：協会７号 精米歩合：５８％ アルコール度数：１５−１６ 日本酒度：＋４ 酸度：１．９ アミノ酸度：−

２００３年６月５日（木）

酒名：榛名山本 本醸造 蔵元：牧野酒造 原料米：千代錦 使用酵母：協会１０号 精米歩合：６５％ アルコール度数：１５−１６ 日本酒度：０ 酸度：１．２ アミノ酸度：１．４ 酒名：左大臣 純米酒 蔵元：大利根酒造 原料米：− 使用酵母：− 精米歩合：− アルコール度数：１５−１６ 日本酒度：＋１ 酸度：１．６ アミノ酸度：−

２００３年６月１日（日）

酒名：金鹿 超辛口 蔵元：灘酒造 原料米：兵庫北錦（麹米）、金南風（掛米） 使用酵母：協会９号 精米歩合：７０％ アルコール度数：１５．５ 日本酒度：＋１３ 酸度：１．４ アミノ酸度：１．５

２００３年５月３１日（土）

酒名：群馬泉 山廃本醸造 蔵元：島岡酒造 原料米：若水（麹米）、若水／朝の光（掛米） 使用酵母：協会７号 精米歩合：６０％ アルコール度数：１５．２ 日本酒度：＋１ 酸度：１．６ アミノ酸度：１．４

２００３年５月２６日（月）

酒名：越の誉 ひや 蔵元：原酒造 原料米：− 使用酵母：− 精米歩合：− アルコール度数：１８〜１９ 日本酒度：＋４ 酸度：１．２５ アミノ酸度：−

２００３年５月２５日（日）

酒名：〆張鶴 月 蔵元：宮尾酒造 原料米：五百万石 使用酵母：協会１０号 精米歩合：５８％ アルコール度数：１５．７ 日本酒度：＋３ 酸度：１．３ アミノ酸度：１．３ 酒名：開華 純米酒 蔵元：第一酒造 原料米：五百万石（麹米）、月の光（掛米） 使用酵母：栃木酵母 精米歩合：６５％ アルコール度数：１４．８ 日本酒度：＋３ 酸度：１．３ アミノ酸度：− 酒名：越の誉 ひや 蔵元：原酒造 原料米：− 使用酵母：− 精米歩合：− アルコール度数：１８〜１９ 日本酒度：＋４ 酸度：１．２５ アミノ酸度：−