うど 独活(ウコギ科) 山野草(春) ホームページ

(2010.7.27 東京都薬用植物園)
茎の上部に球状の散形花序がたくさんついています。若芽は人気の食材です。茎の中が空洞なので、うつろな意味で、この名前が付いたらしいです。
 
(2010.8.15 東京都薬用植物園)
花です。「ヤツデ」、「キヅタ」の花に似ていますね。ウコギ科特有の花ですかね。
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