フキ(蕗)

蕗（キク科）


(2003.3.22 散策路)
見つけたフキです。記念撮影後、採って天ぷらでいただきました。旬の時期にすぐ食べられるのは幸せな事です。そういえば、フキノトウは5月連休の残雪の八方屋根の小屋で見たことを思い出しました。