今日から９月です。早いですね。台風も去り、思ったよりもひどくはなくて一安心。台風は怖いです。大嫌い。今、両親は金沢旅行に出かけています。いいな〜♪私も行きたかった。日本どこでも１万円の航空券を利用して夫婦二人で旅行なのですが、どう考えてもツアーとかパック旅行の方が安いのに（笑）父は団体行動が苦手な人で、自分の思いのままに行動したい人なので、空港からレンタカーを借りて、あちこち見て回っている様子です。母はケンカせず無事付き合っているかなあ？（笑）
今夜は豚肉を使ってトンカツを作りました。いつものように薄切りの肉をくるくるっと巻いたカツです。ゆうはどうも豚肉が苦手で、かたまりを食べるのは無理なので。酢豚くらいかなあ、かたまりで食べるのって。それでも超高級な肉を使った贅沢な酢豚になってしまうんですけど（笑）今夜のカツもしゃぶしゃぶとかで食べていい、黒豚です。前は全然だめだったけど、独り暮らししてからだいぶん嫌いなものを克服して、どうにか口にするようにはしています。カツにチーズを巻きたかったんだけど、買い物に行くのがいやになったので（いつもの通りだ、、、笑）ねり梅とマヨネーズを混ぜたものを塗って揚げました。ソース代わりにもなってそのまま食べられるし、梅ってさっぱりしておいしいな☆トンカツといえば、山盛りのキャベツ。千切りキャベツを作るのはいいけど、堅い芯は千切りに向かないのでおみそ汁に使いました。芯は甘くておいしいから捨てちゃだめ。細かくしてドレッシングとかに加えてもおいしいんですよ。
いつもグリーンデイとかテンポのいい音楽を聴きながら、料理をするんですが、今夜は椎名林檎を聴きながら、聴きほれてぼ〜っと料理をしていたので、スパゲッティを２人前くらい多くゆですぎました（笑）ごはんの変わりにたくさんスパゲッティを食べました。くす♪
今日のごはん
変わりカツ（カツに青しそと梅マヨネーズを巻いて揚げたもの）
スパゲッティサラダ
キャベツのおみそ汁
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