やっと休みになりました。今週一週間体調不良だったためか、休みが待ち遠しかったです。サッカーのＷ杯が開幕し、うちのスカパーで試合観戦が出来るので、見ながら作りました。サッカー全然詳しくないから勉強しよっと♪洋風の献立を作っていたのに、なすがどうしても食べたくなって、焼きなすを作ってしまいました。ま、そういう事も多いね。食べたいものを作る！ムニエルの付け合せはゆでたキャベツです。今夜は葉もの野菜をたっぷり取れる献立にしました。おかずが白っぽいとカメラの写りが悪くてぼんやりとしか写らないのが残念です。
今日のごはん
サーモンのムニエル
白菜とベーコンの洋風煮
じゃかいもとコーンのマヨドレサラダ
焼きなす