材料と作り方

トマト・・・・・・・・・・・・・・・大２個
塩・・・・・・・・・・・・・・・・・小さじ１／２
胡椒・・・・・・・・・・・・・・・・適宜

にんにく・・・・・・・・・・・・・・２個
オリーブオイル・・・・・・・・・・・大さじ１
塩・・・・・・・・・・・・・・・・・小さじ１／２
醤油・・・・・・・・・・・・・・・・少々
バジル・・・・・・・・・・・・・・・１０枚

スパゲティ（細め）・・・・・・・・・２人分

お湯を沸かす。
にんにくを適当にスライスし、フライパンに入れ、 オリーブオイルをまわしかけて弱火で加熱。
トマトはぶつ切りにして、塩と胡椒を振ってまぜておく。
スパゲティをゆではじめる。
にんにくに焦げ色がつきはじめたら塩、ついでトマトを加え、醤油をたらす。
バジルを洗って適当にちぎっておく。
麺が茹だったらザルにあげ、トマトとからませる。
バジルを乗せ、火を止める。