■鮭のホイル焼き １人前
簡単で誰でも美味しく作れます。
材料と作り方
塩鮭の切り身・・・・・・・・・・・・・・・・１切れ
長ネギ（白葱）・・・・・・・・・・・・・・・１／２本
マヨネーズ・・・・・・・・・・・・・・・・・大さじ１程度
鮭は洗ってホイルに乗せ、マヨネーズをかける。
長ネギは２ｃｍくらいの輪切りにし、鮭の上に乗せる。
ホイルで包み、オーブントースターで１０〜１５分位焼く。
鮭が生臭いようなら洗った時に日本酒か白ワインをふって処理してください。
（マヨネーズにも臭みを取る効果はありますが）
きのこや他の具材を乗せたり、マヨネーズに醤油を混ぜたり、
色々アレンジできるので、お好みで試してください。
塩鮭の塩加減はお好みのものを使ってください。
辛塩だと御飯が進む味です。
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