材料と作り方

にら・・・・・・・・・・１束
納豆・・・・・・・・・・１パック（５０g）
油・・・・・・・・・・・大さじ２
醤油・・・・・・・・・・小さじ２
塩・・・・・・・・・・・適宜

にらは洗って４ｃｍ位に切る。
納豆はパックから出して軽くまぜておく。

フライパンを火にかけ、サラダ油かごま油を敷く。
薄く油煙が立ちはじめたらにらを投入し炒める。途中で軽く塩を振る。
にらがしんなりしてきたら納豆を乗せ、醤油をかける。手早く混ぜ、火を止める。

御飯に乗せてお召し上がりください。あるいはお酒のお供に。