■梅干のインスタントおつゆ １人前
実家定番のカンタン汁。汁物がちょっと欲しいけど作るのが面倒な時に。
材料と作り方
梅干・梅干のシソ・・・・・・・・1/2個程度
おかか・・・・・・・・・・・・・ひとつまみ
海苔・・・・・・・・・・・・・・１枚
味の素・・・・・・・・・・・・・少々
醤油・・・・・・・・・・・・・・少々
お椀に梅干とシソ、おかかを入れ、味の素・醤油をかける。
沸騰したお湯を適量注ぎ、海苔を浮かべる。
梅干は塩分によって分量が変わってきますので、調整してください。
醤油は香り付けにほんのちょっといれる程度でいいと思います。
お湯は沸騰している（したての）ものを！
とろろ昆布をいれても美味しくいただけます
（昆布を入れた時は味の素無しでも）。
とろろ昆布の時は梅干無くてもおいしいです。
・・・・それって梅こぶ茶かこぶ茶かという感じ？
っていうか、こぶ茶使ってもいいのかも。
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