本日のおもてなし
皆さ～ん！！！ご無沙汰いたしました。ごめんなさい。5月の連休も過ぎました。各地の賑わいが報道され、今年は一段と外国人の訪日が多いと伝えられました。コロナはまだ収まっていないので、日本人はマスク姿、外国人は例外なくノーマスクでした。これを見てか、日本人も少しづつマスクをしない人が増えてきました。外国人から見れば「日本人はマスクを着けている、まだコロナが増えているのか？１！」と見えたでしょうか。5月に入って、暑いほど気温も上がってきました。適切に体温調節をして、美味しいものを食べ、元気に過ごしたいものです。もちろん太極拳のお稽古もお忘れなく･･･。
「クロックムッシュ」
「トシ・ヨロイズカ」のランチです。
熱海のMOA美術館の中にあり、いつでも行列の絶えない店です！
クロックムッシュは、フランスパンの上にハムとたっぷりのチーズをのせ、しっかりと焼き目を付けて、アツアツのところをいただきます。
ナイフを入れるとサクッ！パリッと、いかにも「どうだ！」と言わんばかりの上品な主張！！！。
美味しさはもちろんの事、器をご覧ください！人間国宝（蒔絵）室瀬和美の絵付けになるディナープレート、コーヒー椀皿・・・！。
すっかり魅了されるランチでした！。
どうぞ、ゆっくりご覧になって
それからどうぞ召し上がれ！
