| 店 名 | コ メ ン ト | 投稿者 |
| 千葉駅ＳＯＧＯ かんだ やぶそば |
あの有名な「かんだ やぶそば」お店の支店です。場所は千葉駅前、千葉そごうの９階になります。私ごのみで恐縮ですがお勧めはやはり冷たいそば（もり、ざる、天盛り）ですね。そばはそば粉１０、小麦粉１の割合で主に内産地（長野、青森、北海道、茨城他）の最上級の粉を用いています。（たぶん本店と一緒だとおもいます）つゆは辛めです。半分ほどつけて食べるのが良いようです。こしのあるシャキッとしたそばを食べたあとに必ずつゆにそば湯をいれて飲みましょう。至福の時がまっています・・・本店の方は行った事ありませんがここのそばがわたしが今まで食べたそばのＮＯ．１です！！値段は少々高めです。 もり・・・・・６００円が一番安いみたい。 天盛り（１段）・・・・１６００円 天盛り（２段）・・・・２０００円 鴨せいろ（１段）・・・１５００円 鴨せいろ（２段）・・・１９００円 営業時間＝１１時半～２０時（ラストオーダー１９時半） 定休日 ＝千葉そごうの休みの日 |
えりぴー |
| 千葉県八街 あさひ |
千葉の片田舎。八街にある、「あさひ」と言うソバ屋のおろし蕎麦はうまいです。ワサビの代わりに辛み大根を使っていて蕎麦に絡ませながらつゆに浸けつつ食すと得も言われぬ辛みと香りがして堪えられません！お近くをお通りの際はお寄りになってみては如何でしょうか。なお冬季限定のようです。国道５１号線を佐倉インターから成田方面に向かっていくと、上本佐倉という交差点があります。その交差点を八街方面に向かって約３～４キロ程度走っていただくとランドマークというスーパーがあります。その入り口の所に「あさひ」と言うソバ屋があります。その２００メートル位先にも同じ屋号のソバ屋がありますが、そこと間違えないでね（笑）なお、駐車場は店の前に三台くらいと道路を挟んだ所に七台くらい止められます。昼時は混み合いますのでお時間をずらした方がよいです。 | naotora |
| 市川市 本八幡 一茶庵 |
JR総武線の本八幡駅近くにあって、昔ながらの蕎麦屋らしいたたずまいが感じられる。 店内は、すべて畳の座敷席。 ソバは、細打ちの「おせいろ」と太打ちの「深山（田舎）」の２種類。冷製の「おせいろ」（７００円）は、一茶庵らしい蕎麦の風味を生かした喉越しのよいソバ。「深山」のほうは、黒っぽく噛んで味わう太打ちソバである。合わせるツユは、甘味を抑えていて、鰹節のダシが利いた味である。双方のソバを食べ比べることができる「二色そば」（７５０円）があるのもうれしい。また、種物すべてに、お好みで細打ちと太打ちのソバを選ぶことができる。名古屋コーチンを使用した「ひな鳥そば」や「親子そば」は、鳥肉のダシが旨みを増しているし、合鴨使用の定番「鴨南そば」もおいしい。定番の酒は「黒松白鹿」だが、その他の銘柄も数種類用意されている。特筆すべきは、裏手（駅沿いの道）に立ち食い部があり、同じ蕎麦を気軽にすすれるということもお奨めの理由です。せいろは600円。大盛りもあり。 市川一茶庵（千葉県市川市南八幡３－５－１６ ℡047－378－1614 11：30～15：00 16：30～20：00 火曜・第２・第４月曜休み） |
はらちゃん |
| 佐倉市 房州屋 |
佐倉にある老舗のお蕎麦屋さんで「房州屋」さんといいます。ここは美味しいです。また、値段もリーゾナブルで、一番高いもので１０００円です。ぜひ、行って下さい。 | ＴＯＭＯ |
| 九十九里海岸 美 鈴 |
千葉県長生き村の手打ちそば・うどん店です。 九十九里海岸にお出かけのお帰りに是非当店にお越し下さい。 黄色い看板が目印です。 http://www5e.biglobe.ne.jp/~misuzu-s/ |
美鈴 |
| 茂原市 蕎麦奉行 八千代市 藪 忠 |
蕎麦奉行・・・・千葉県茂原市 麺、つゆももちろん絶品だが、かき揚げがまた美味しいのなんの！ お店のつくりや調度品も、趣があっていいです。 藪忠・・・・・・八千代市市民会館の交差点(うどんで有名な｢味の民芸｣＝ここもおいしい！の角)を渡って、V字路を右に入った、国道296号線に抜ける道の途中にあります。お店の入り口に大きな「信楽焼の狸」が立っています。千葉に引っ越してきて、初めて蕎麦ってこんなに美味しいんだと思ったお店。そばも美味しいけど、天むすも美味しいよ～! |
トリトン |
| 千葉市若葉区都賀 花月庵 |
実家に帰ると必ず食べにいく蕎麦屋があります。 千葉市若葉区都賀４丁目にある花月庵という蕎麦屋です。 蕎麦はのどごしがよく、うどんはこしがあっておいしいく 手打ちの割には安いと思います。せいろで550円です。 甘味にそばぜんざいがあり、それもなかなかおいしいですよ。 |
わんちゃん |
| 夷隅郡御宿町上布施 幸 七 |
千葉県の夷隅郡御宿町の布施というところにふるい農家を改造した”幸七”という蕎麦屋があります。自家栽培のそば粉を使い手打ちです。結構味の評判はよく，ゴルフツアーの客がバスで乗りつけたりします。店内はあまり広くありませんが，古い農家の土間の感じが雰囲気を出しています。 | 樹医 ＳＡＴＯ |
| 北柏 竹やぶ |
私の知っているそば屋さんの中で飛びぬけて美味しいそば屋さんを紹介させて頂きます。 その店の名前は「竹やぶ」と言います。場所は千葉県の北柏にあり,手賀沼の西端の南の丘の上にあります。今は第２号店が東京の六本木の六本木ヒルズのビルの中にできました。（２号店は１万円は掛かるそうです。） 本当に高いのですが、味は絶品です。東京神田須田町にある老舗の「松屋」や「藪（やぶ）そば」もその味にはかないません。 ただ高いのが欠点と言えば欠点ですが、食べてみれば納得されると思います。 |
yukkun1977 |
| 市川市大野町3-191 梅ぞ乃 |
市川大野駅にある梅ぞのってお蕎麦屋さんこないだ行ったけどおいしかったよ
！！なんか、珍しい焼酎の「100年の孤独」ってお酒があってかなりおいしかった☆‐(●≧▽)人(▽≦●)‐☆
ホームページもあるみたいだから、見てみてね！！ 私、行ったけど場所はちょっとわかりにくいから電話した方がいいかも... 番号は047-338-2325だよ～(^-^*)ｴﾍ お店のご主人と仲良くなるとサービスしてもらえるかも？？ |
MIKA |
| 旭市三川 稲 |
銚子にドライブに行ったときに見かけ入りました ２・８蕎麦みたいでした おいしかったです 調べていたらHPがあったのでのせておきます。 |
とろ |
| 山武郡横芝光町 屋形２４２９－９ いけだ庵 |
田んぼのど真ん中に自宅を改造した店舗に店主一人で仕込み、営業しています。昔ながらの手びきで自家製粉しているおそばの風味は抜群です。手びきのためおそばは数作れないので、できれば予約をしていただけるとありがたいです。汁は辛口です。ぜひ一度ご賞味ください。予約：080-5433-1423（午前9時30分～午前10時30分） 東金街道から国道126号銚子方面に向かい、はにわ街道を蓮沼海浜公園方面に走り、道の駅「オーライ蓮沼」の信号を左折、田んぼ道を1.5キロぐらい走るとＴ字路にぶつかります。右正面にのぼりがみえます。 定休日：月曜日 営業時間11時30分から15時（売り切れ次第終了） 予約電話10時からお願い申し上げます。 |
いけだ庵 |
| 柏市沼南 花 鴨 |
千葉県柏市沼南の手賀沼沿いの名店「花鴨（はながも）」の”鴨汁”の味は東京神田生まれの私でも「旨い！」と言わせる程美味しいのです。食べると病みつきになります。ただ、付けて食べる「蕎麦」の味が今ひとつなのが残念と言えば残念です。でも絶対お勧めの味です。 | yukkun1977 |