| 店 情 報 | 店主のこだわり | 駅長のコメント | |
| １ | 武本庵 рO２７−２２１−６７７６ 前橋市文京町４−１２−３ 営業時間 １１：３０ＡＭ〜２：３０ＰＭ ５：３０ＰＭ〜８：００ＰＭ 定休日 毎週火曜 ★これもお薦め・かも汁そば１１００円 |
この世界は客が文句を言うよりも 言われない麺を打つ側に居たい。 せいろそば ６００円 |
「奥が深い」と言われるだけはある。 土曜日限定の「田舎そば」もぜひ。 |
| ２ | 大川屋本店 рO２７−２３１−５６４４ 前橋市千代田町３−６−１１ 営業時間 １０：３０ＡＭ〜７：３０ＰＭ 定休日 毎週水曜・第３火曜 ★これもお薦め・天ざるそば９４０円 |
海苔と梅干を合わせて、注文が ８割を占める夏期の人気メニュー。 絹おろしそば ５７０円 |
大根は注文のたびにすりおろします おそばに絹の様にふんわりのせる。 |
| ３ | 大坂屋十兵衛 рO２７−２３３−３６６３ 前橋市敷島町２４７−１６ 営業時間 １１：３０ＡＭ〜２：３０ＰＭ ４：００ＰＭ〜８：００ＰＭ 定休日 毎週日曜 ★これもお薦め・ひや汁うどん８００円 |
麺打ち職人技で上州名物お切り込 みを浄饌にまで進化させました。 鴨汁うどん ８００円 |
冷たいうどんを熱いかも汁で食す。 このうどん、相性はバツグンですよ。 |
| ４ | なかや 桑風庵 上小出店 рO２７−２３４−４９５３ 前橋市上小出町２−３−１１ 営業時間 １１：１５ＡＭ〜２：３０ＰＭ ５：００ＰＭ〜８：２０ＰＭ 定休日 毎週月曜（種期日は営業・翌日休） ★これもお薦め・かき鍋うどん１０００円 |
卓上のコンロで煮具合は調整自在 これが若い人にも人気があるんだよ 牛カルビうどん １１００円 （ランチタイム ９５０円） |
カルビの脂が巧みに溶け込むピリ 辛うどんです。熱い日にこそどうぞ。 |
| ５ | 六供町 大村 рO２７−２２４−７７５３ 前橋市六供町１３８７−１ 営業時間 １１：３０ＡＭ〜８：００ＰＭ（ＬＯ７：３０） 定休日 毎週水曜 ★これもお薦め・野菜天せいろ８００円 |
風味とコクがそなわったこの汁でな いと、麺のうまさは引出せない。 赤鬼うどん ８００円 |
あっ、豚肉の天ぷら。ごま油の香り もする。 タレのうまさには技がある。 |
| ６ | 石墨 рO２７−２４３−２４４３ 前橋市南町３−２９−８ 営業時間 １１：００ＡＭ〜２：３０ＰＭ ５：３０ＰＭ〜８：３０ＰＭ 定休日 毎週日曜 ★これもお薦め・もり５００円 |
毎日同じ麺ができて当然なんだけ ど、それが難しいホント奥が深いね 土用おろし ７００円 |
そば好きの名に恥じない腰のしっか りした食欲をそそるおそばですよ。 |
| ８ | 中國聚會菜 天壇大食堂 рO２７−２３７−３４３７ 前橋市昭和町３−３４−２６ 営業時間 １１：３０ＡＭ〜３：００ＰＭ ５：００ＰＭ〜１０：００ＰＭ（ＬＯ９：３０） 定休日 毎週月曜（祝日は営業・翌日休） ★これもお薦め・魚翅青菜湯麺１３００円 |
誠実にお客様に感謝を込めて料理 する。それに尽きる。私の心情です 牛肉冷拌麺 （天壇特製牛しゃぶ冷し中華） ９００円 |
特製と言うだけのことはある。ピリ っと辛さが効いたタレもいいです。 |
| ９ | 地中海料理 アミーゴ рO２７−２２３−４２８７ 前橋市南町３−６８−５ 営業時間 １１：３０ＡＭ〜３：００ＰＭ ５：００ＰＭ〜９：３０ＰＭ（ＬＯ） 定休日 毎週火曜（祝日は営業） ★これもお薦め・ゴルゴンゾーラチーズの クリームソース和えスパゲッティー９００円 |
味の基本は塩にあり。天然塩を使 い麺とスープのからみ具合を調節。 ベスビオスパゲッティー ８５０円 |
唐辛子、キムチの辛さが効果的な 熱々スープとメンがうけてます。 |
| １０ | リストランテ チイニョ рO２７−２３１−３９４１ 前橋市千代田町２−５−１前橋テルサ１２Ｆ 営業時間 １１：３０ＡＭ〜８：３０ＰＭ（ＬＯ） 定休日 第２・第４火曜 ★これもお薦め・カバタッピの小悪魔風１０００円 |
素材と麺の個性を際立たせるため オリーブのバージンオイルを使用。 小海老とズッキーニの タリアテッレオイル仕立て１０００円 |
ズッキーニ独特の味わいとしこしこ 手打ちの生のパスタがマッチしてる。 |
| １１ | 珍 満 рO２７−２４３−７５１９ 前橋市南町３−４１−４ 営業時間 １１：００ＡＭ〜３：００ＰＭ ５：００ＰＭ〜９：００ＰＭ 定休日 毎週水曜（祝日は営業・翌日休） ★これもお薦め・海鮮チャンポン７００円 |
生地は寝かせなくてもコシが出る。 私は麺に、防腐剤を使っていません タマゴラーメン ６５０円 |
北関東に発お目見えの、とろっと卵 が溶け込んだスープに自家製麺 です。 |
| １２ | 魯炉家 рO２７−２４３−７０４２ 前橋市南町３−４２−５ 営業時間 １１：３０ＡＭ〜２：００ＰＭ ５：００ＰＭ〜１０：００ＰＭ（ＬＯ） 定休日 無休（4/29休） ★これもお薦め・キムチうどん６００円 |
手本は稲庭にあり。水まわしと踏み で生地作りに独特の味を引出す。 盛りうどん ４００円 |
細麺だがコシはあり、つゆは薄口。 うどんはここまで上品に仕上がる。 |