湯布院　玉の湯（お食事篇）
200７年6月　

夕食 食事処『葡萄屋』へ。落ち着いた雰囲気。 すいている時間帯を選ばせてもらったので、ゆったり。	旬の山菜等の盛り合わせ みょうがのお寿司、鴨の牛蒡巻き、茹で空豆、等々。 さっぱりしたものばかりで、暑い季節においしい。
おから いつも食べてるのは何だったんだー、と思うくらい、 おいしかった、おから。ほわほわ。 黄色い器が、とてもきれい。		お刺身 “海と川の幸”ということで、鯛と鮎。おいしかったー。 この後のお吸い物は、3種類から選ぶ。おすまし、 　　　鯉こく、すっぽんの中から、おすましを選択。
若鮎の塩焼き 私は食べるのが下手です・・・。でも、全部食べました。 ほんとにおいしかったので。		豊後牛のステーキ（和風おろしソース） メインディッシュは、旅館到着時に選択。 季節の山里料理・すっぽん鍋・鳥鍋・鴨鍋・ステーキ から選ぶ。ステーキのソースも2種から選択。 私達は、ステーキと山里料理をそれぞれ選択。 ちゃんと、ふたりでシェアできるようにしてくれている。
		他に、田舎風煮物も。 　　　おなかいっぱいで苦しい〜と思っていたら、 　　　こちらがお願いするまえに、「ご飯はおにぎりにして、 　　　部屋にお持ちしましょうか？」と、言ってくださり、 　　　ありがたく、お願いする。 　　　デザートと果物は、談話室に移動して、いただく。 　　　コーヒーやハーブティは自由に飲める。
季節の山里料理 芝海老の掻き揚げと、野菜の天麩羅。 れんこん、大葉、茄子、など。 塩で食べる天麩羅、さっぱりしておいしい。
朝食 8時半に洋食でお願い。『ティールーム・ニコル』に案内され たら、遅かったのか、だーれもいない。貸切状態。 フレッシュトマトのジュース、サラダ（器の底にはピクルスも）、クレソンのスープ、汲み出しフロマージュなどなど。 生トマトが嫌いな私にも、ジュースは美味しく、 固形チーズが苦手は私にも、汲み出しフロマージュは ジャムを入れてスイーツ感覚で美味しかった。		卵料理 前日に選択しておいた卵料理は、オムレツ。 中はフワフワ。 いつも朝はトーストしか食べない私の胃袋にも 美味しさから、どんどん朝食がおさまっていく。
フレンチトースト パンも前日に選択。トーストかフレンチトースト。 休日の朝には自分で焼くほど、フレンチトーストが 大好きなわたしは迷わずこれを。 結構しっかりしたパンでした。