特定保健用食品
特定保健食品とは、食品や食品成分と健康のかかわりに、ある種の保健の効果が期待されるものであって、食生活において、特定の保健の目的が期待できる旨の表示が厚生大臣から許可された食品です。上記のマークがついています。特定保健用食品は、安全性と有効性化学的に裏付けるデーターを提出することが義務づけられており、これを厚生省の専門機関で審査し、さらに国立栄養研究所が品質をチエックします。健康食品と称し様々な商品が市場に出ていますが、これに対し、特定保健食品は、許可の基準が厳しい反面、一定の効能を表示することが出来ます。
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許可商品数 (平成14年9月現在)
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