畑、集荷作業開始AM5時
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農家自宅作業場、洗浄、箱詰めAM9時〜PM2時
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千葉県経済連、数量指示PM3時 ⇒JA出荷場、分荷作業PM3時〜PM6時
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八百屋AM8時 ← 中央卸売市場PM8時〜PM11時
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仲卸業者 ⇔ 仲卸業者PM9時〜AM0時 仲卸業者 ⇔仲卸業者AM0時〜AM6時
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八百屋←地方卸売市場AM3時〜AM5時 飲食店 八百屋 スーパーAM6時〜AM8時
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↓ ↓ 消費者 消費者AM10時〜
仲卸業者 ⇔ 仲卸業者 AM4時〜AM6時
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飲食店 八百屋AM8時 スーパーAM6時〜AM8時
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消費者 消費者AM10時〜
朝5時まで畑にあった、かぶが、26時間ぐらいの間に、
ほぼ全国のスーパー、八百屋さに届いています。
(季節によってかなりの時間のずれがあります。)