蔵の北側では、自社圃場で、「雄町」と「亀の尾」、そして、契約圃場で「山田錦」が栽培されています。

　早稲の「亀の尾」はあと２週間位で収穫となり、晩生の「山田錦」と「雄町」は１０月中旬から下旬の収穫となります。

　手前が飯米の品種で「止め葉」がありますが、奥の山田錦には止め葉がなく、稲穂だけが見えます。これが「錦」といわれる所以です。

出穂したばかりの雄町�A・・・ノゲがよく映っています。「亀の尾」と「雄町」には、古代米のようにノゲがあります。遠くに見えるのは、蔵の煙突。

今年から初めて栽培した「亀の尾」の圃場のひとつ。あと半月程で収穫の予定です。

亀の尾�C・・・亀の尾にもノゲがあります。粒は山田錦や雄町に比べ、大分小さいようで、飯米程度のようです。