目のサプリメント　　　　　　　2016.2

目にいいといわれるサプリメントが販売されています。サプリメントとはどのような
ものでしょうか。

サプリメントとは
アメリカの食品の区分で、dietary supplementの訳語です。不足しがちなビタミンやミネラル、
アミノ酸などの栄養を補給する食品をいいます。健康補助食品、栄養補助食品ともいわれます
安易に摂取されていますが、2013年アメリカの研究者らによって、栄養不足のない人にとって
、ビタミンやミネラルのサプリメントは慢性疾患の予防や死亡リスクの低減に効果はなく、ビ
タミンやミネラルの一部は疾患リスクを高める可能性があるとされました。

目にとって有効かもしれないサプリメントについて
　有効かもしれないサプリメントは、アントシアニンとルテインです。

アントシアニン（ブルーベリーに含まれる成分）　　下左図
　網膜に達した光が、網膜に存在しているロドプシンに当たるとロドプシンが分解されて光が
　電気刺激に変えられて脳に伝達されます。分解されたロドプシンはレチナールとなりアント
　シアニンの働きでロドプシンに再合成されます。
　アントシアニンは効きそうですが、ロドプシンは暗いところで働いて夜間の視力に関係しま
　す。昼間の視力が良くなったり病気が治るということはありません。

ルテイン　　　下右図
　黄斑色素を増やします。黄斑色素は黄斑部（物を見る中心部）にあり青色光を吸収し黄斑部
　を保護しています。青い光は加齢黄斑変性の原因となると考えられています。
　アメリカで行われた調査で、ルテインの摂取により加齢黄斑変性の発生率の減少がみられま
　した。ルテインは体で作られないので経口摂取します。ホウレンソウやケールなどの食べ物
　に含まれますが、多くの量が必要になるのでサプリメントで補うことも一つの手段です。
　どのような人が摂取するといいでしょうか
　　　①　片眼に加齢黄斑変性が始まった人
　　　②　加齢黄斑変性の前段階といわれている黄斑ドルーゼンが沢山出来てきた人


　　　

いろいろなサプリメントが販売されて効果があるように宣伝していますが、今のところ
勧められるのはルテインだけです。ただし、すべての人に必要というわけではないので
診察の時に聞いてください。
　※病気の可能性のない人は普通の食事をしていればサプリメントは必要ありません。


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