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春のゴボウ畑


   


向かって左の写真は去年の4月16日〜10月15日に種を蒔いた大浦ゴボウで、向かって右の写真は4月15日〜5月16日に種を蒔いものです。根は朝鮮人参の様ですが、実が柔らかく美味しいので、毎年栽培しています。ゴボウは出芽率が悪く、虫に食べられたり、アブラムシが付きやすく大変で、去年種を蒔いた分は一部塔立ちしていて心配ですが、収穫が楽しみです。

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