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春のスナックエンドウ畑



去年の11月16日に自家採種の種を蒔いて12月17日に第三農園に移植したスナックエンドウです。、今年は2ヵ所に蒔きましたので、沢山収穫できました。収穫は手で1つずつ採りますので、手間がかかりますが、レンジで調理すると甘みがあって美味しく食べられます。今年も、鳥に新芽を食べられないようにネットを早めに掛けましたので、被害がありませんでした。収穫は既に終わっていて、今残っているのは来年の種用です。

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