〇ＭＯＺＡＲＴ（モーツァルト） 茨城県守谷町

先日とある用事で使わせてもらった喫茶店である。２００１年の５月にオープンしたばかりのお店で、店内は座席のスペースがゆったりと作られていてちょっとした会議などにも使えてしまう。また本格的にスペースが必要な場合には、２階部分に会議室なども用意されているので、そっちを使用することも出来る。また、店内には地元の写真家が撮った花や風景の写真が飾られているし、さらに店長の趣味で庭はバラ園となっており、天気の良い日はパラソルを出して屋外でコーヒーを一杯、なんてことも出来るそうである。

さて、メニューのほうであるが、ケーキ類も含め皆手作りである。これがまたどれも非常に美味で……。料理の方は現在も色々研究中ということで、現在のところ軽食が中心であるが今後増やして行くつもりだそうである。それではおすすめのメニューをあげていくと、

・ブレンド……店長が色々研究途中、と言うが非常に飲みやすい。値段も安めの設定なのがうれしいところ。

・スコーン……最初に断っておくが、コイケヤのスコーンではない。手作りのスコーンに、ジャムかサワークリームを塗る。そのまま食べてもまた良い。

・シナモン・トースト……店長が、「くらしま」に赴いて作り方を研究してきたという一品。甘味が「くらしま」のシナモン・トーストよりも抑えられている。女性客に人気だとか。

・ピラフ……あっさりめに仕上げた、オーソドックスなピラフだが、火が良く通っていて美味しい。

・カレーライス……お店の売れ筋メニューの一つだそうである。よく煮込まれていて非常においしいのだとか。今度行ったときには絶対に食べてみたい一品だ。

・ケーキ類……いずれも店長の奥さんの手作りなので、数は少ないが味は非常に良い。今回は、バナナケーキ・紅茶ケーキ・ガトーショコラ・レアチーズケーキ等が置かれていた中で私はガトーショコラを選んだのだが、とても美味しかった。

他、サンドイッチ類も用意されているし、冬期期間は５食限定で「グラタン」もメニューに載るそうなので、行ってみたらとりあえずそういった特別メニューがないか確認することをおすすめしたい。

店長は、２０年近く構想を練って、ようやくその夢が実現した、と言っていた。広いスペースを持った広い店内、来店したお客さんがのんびりと過ごせるような雰囲気、さらにはこだわりの「オーディオルーム」。真空管アンプのステレオから流れてくる音楽は、どこか柔らかく懐かしい感じがする。看板類はあまり掲げていないのだが口コミで評判が広がっていて、常連客も増えてきているとか。またバラの愛好サークルの人たちも庭園を見に来たりするそうである。場所が場所なので、地元の人間でないと頻繁に通うことは出来ないだろうが、例えばゴルフなどで茨城を訪れたときに、常磐道へ上がる前に立ち寄ってみて欲しい。ちょっと一服いれて気分転換をして、再出発というのも良いではないか。

時間のあるときに、ゆっくりと訪れて欲しい、郊外の喫茶店である。