独り言 7

メジナのにぎり

  平成23年1月28日、43cmを筆頭に30cmオーバーが6尾釣れたので、
隣近所にもおすそ分け。滅多にないことなのでうれしい。
何かで読んだクロの握りが美味しいと云うことで、ねじりはちまき奮闘。
ホームページで作り方を調べ、バキーの台所を散らかしながら
握ってみた。色や形は悪いがことのほかうまかった。
わさびでもよし、島寿司のようにからしでもうまかった。
もっと美味しかったのは、云うまでもない「南泉(※)」
タコのみそ漬けを添えて


※「南泉」は種子島南種子町の芋焼酎

(左) バキーがクロさばき         (右) 私が握ったクロにぎり

今夜も焼酎があばちぇんなかうんまか (非常に旨い)。

平成23年1月28日
風月 法師