ルッコラ(ロケットサラダ)
サラダに入れると最適の葉っぱにゴマのような香りがするハーブです。 すごく簡単に育ち、たねを植えるとどんどん増えてきます。 うちは1mぐらい大きくなってしまいました。 花も葉っぱと同じようにゴマの香りがして食べるとおいしいです。 お刺身に、オリーブオイルをかけて、塩を振って、 ルッコラを散らすと簡単で美味しいカルパッチオができます。
(5月25日)