きょん邸で”鍋” リベンジ 05.12/10.11 |
割愛版
今年も、この季節が来ちゃったね〜
1年って、ホントに早い (・_・ )( ・_・)
例年通り、茨城の悪代官と”忘年会” 爆
今年の忘年会は、茨城へ帰ってきた”鯨君”の別荘開催の
予定だったんだけど.......
直前で中止が決定 (T.T)
別荘管理人に急用が、入っちゃって中止
号泣
あっ!もぅー1人居たジャン! ヽ(^O^)ゝ
茨城のご令嬢..........
以前から、豪邸で飲み会でも
と、話が出ていたのを思い出した (^_^)b
んな訳で
半ば強引に........決めちゃいました 苦笑
今回は、いつも南玉軍団と遊んでくれている
きょんちゃん邸で、開催と相成りました!
題して
”きょん邸で忘年会” 爆
副題 庖丁人の意地とプライドを掛けて
リベンジさせて頂きます......鍋!!
&
今年は、ドンピシャ!!
Momoの数十回目のバースデー
も祝っちゃいましょ♪
と、云う訳でご令嬢宅まで行ってまいりました
今回は、お世話になりま〜す m(__)m
ひと仕事終えてから、Momo・ひよこと
プチトラブルもありましたが、無事に辿り着き
早々に、ご近所のスーパーへ買い出し
今回は、鍋のリベンジがメインだから
鍋の具材を中心にね!
普段は、魚介類をタップリ使った具沢山の鍋だけれど
あっさりと食べられる”鶏つくね鍋”に決めてました
某調理人が常々云っている
”命のだし” 笑
カツオ・昆布でだしを充分に摂った
透き通った黄金スープ
鶏鍋は、シンプルなだけに、だしが利いていないと×
具材はシンプルに
ダイコン・ニンジン・はくさい・エノキ茸・しめじ・長ネギ・水菜 (野菜だけヤン 苦笑)
それと、ふかーい濃くを出す”鶏つくね”
ハッキリ云って.............旨いです!
ひと鍋終了して、好評?のエビ水餃子を投入して
〆は、うどんを入れてうどんすき
喰うは飲むわで、盛り上がってます
今年も、来ちゃいましたね?!
ウン十回目のバースデー 。・。・゜★・。・。☆・゜・。・゜
12月10日は、ドンピシャの”Momo”の誕生日
良いね〜みんなに祝って貰って!
プレゼントまで、頂いてご満悦!?
当然、今年も本人には秘密ね!
本人の驚きの表情が見たくてね
鼻息で、消しちゃってるし........2本 爆
このブルベリーまレアチーズケーキも
きょんちゃんお手製
毎度、お世話になります。 (=^▽^=)
甘さ控え目で、チーズが利いててウマウマでした
と、云う訳で(どんな訳? 笑)
いつもながらの、政治経済・下ネタ・エロネタ・芸能ネタと話は尽きず.........
宴は深夜まで続いたとさっ!
今年も、めでたしめでたし
おしまい
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