ガーンジーの子牛　　　　F10号　　　　2005.10

ガーンジーとは牛の品種の一つで、英国領のガーンジー島原産の乳用牛である。淡い赤黄色ないし赤色にいろいろな大きさの白斑のある毛色を持つ、周囲の風景になじむ美しい牛である。温順であるが、寒さなどの厳しい環境に耐える性質をもつ。乳脂率が4.6〜4.9%と高く、コクのある牛乳を生産する。　日本では200頭弱の希少種で、群馬、福島、宮崎のほか、那須では南が丘牧場で飼われて いる。