「牛のことば」　私たちは褐毛和牛、いわゆるあか牛と呼ばれています。あか牛といっても高知系と熊本系があり、私たちは熊本系です。九州の阿蘇や久住では私たちの放牧が夏の風物詩になっているわ。▼私たちは冬は通常、里の牛舎で過ごすけれど、それ以外の季節は、昼夜をとおしてこうした共同牧野で過ごします。▼共同牧野では、周辺の多くの農家から数頭ずつ預託された牛群で構成されているの。だから絵にあるように、農家単位で一つのサブグループをつくり、仲間とともに一緒に行動して助け合って生活します。取材地：熊本県阿蘇市千里ヶ浜