中国の広東省では、毎回いろんな食べ物をご馳走になっていて、ちょっと
ビックリするものもたくさんあるのだが、今回は ついに年齢不詳、老亀の
スープの登場です。
あまりアップにすると チョットきついので
これくらいの画像にしておきます。
鶴は千年、亀は万年といわれるくらい
長寿の亀・・ 料理のタイトルは老亀の
スープとなっており、いったい何年生きた
亀さんなのでしょう？
スープから身を取り出して、このように
別に食べるのは広東風。
お味は ？？？ スープのだしによって
変わるのですが、美味しかったのは
事実。
お値段は ピンきりで、 この料理店は比較的高い店だったようで、
この亀スープだけで 日本円で￥５０００くらいしたように思います。
こちらの平均給料は日本の１／２０ くらいだと考えると、日本の
感覚だと10万円くらいする計算！ 長いこと生きたんでしょう、この亀は。
でもホームページに載って 最後は成仏されますようにと願って
います。亀さん ごめんなさい！
２００１．１２．２９