【全　て　定　食】

脂ニシン刺身（さくさくアジフライ付） 「脂」の記す通り非常に脂の良く乗っています。コリコリした食感に濃厚なコクの有る脂の味わいは目から思わずウロコの美味しさです。青魚の濃厚な脂はサンマやアジの刺身が好きな方には堪らなく美味しい逸品です！鮮度抜群の国産ニシン（焼魚用は冷凍輸入品です）は刺身で食べるべき食材です！（北海道網走産直送）	現金特価 2180円
極上若狭ぐじ刺身（さくさくアジフライ付） 赤甘鯛最高峰ブランド！その味わいのすばらしさや旭屋が日本一お安く食べられるの納得してもらえます！関西では「超」の付く高級魚！ズドンと来る深みある旨みや独特の食感、高級感にあふれた仄かな甘さは白甘鯛と双璧をなす至福の味わい。祇園や大阪の北新地、銀座の鮨店さんが白甘鯛同等に使うのが若狭ぐじなんです。津本式究極の血抜き法で〆て熟成を施しておりますので、旨味や美味しさが増して熟成感も感じて頂ける逸品です（福井県小浜市直送）	絶品の若狭ぐじの アラ汁サービス！ 現金特価 2680円
北海道産極上夏カツオ刺身（さくさくアジフライ付） 戻りガツオの走りのような脂の乗りです！勿論、高速船が運んだ鮮度も最高です（通常は利益重視で船倉が一杯なるまで７〜１０日も港に戻りません。しかも鮮度にも気を使った一本釣りモノ(巻網モノですと魚体に傷が付き、そこから鮮度が落ちます)の逸品。 また、カツオが美味しいサイズは４kg〜5kg半ばくらいまでで、本日は５．６kg 市場でもまだまだ稀な北海道産のカツオ食べてみませんか？(襟裳岬沖産/塩釜水揚げ直送)	現金特価 1980円 美味しさ別次元
アオダイ刺身（さくさくアジフライ付） 希少な地魚が入荷！伊豆諸島では島寿司のネタとして欠かせない存在のお魚です。初夏〜秋にかけてが旬で今が旬真っ盛りといった所。高級感溢れる白身の旨みを身に秘めており、その旨みを引き出します。市場に出回るのは少量でなかなか入手できません。この機会に是非、味わっていただきたいお魚です。（東京都大島産）	現金特価 2180円
超霜降り！極上馬刺し（さくさくアジフライ付） 濃厚で深みのある味わいはまさに馬刺ならではのモノ。馬の脂は低温で溶け出すのが特徴で、低カロリーなのに高タンパクと美容にもとても良いものです。お醤油も馬刺しに合うものを選んでいるこだわりの逸品です。 国産馬ですからビタミン剤を射たれている外国産馬と違い変な臭みなどは皆無です。安心安全な国産馬をご堪能下さい。(長野県松本市直送)	現金特価 2280円