【全   食】

オホーツク育ち極上ブリ刺身(アジフライ付)

旬の日本海の寒ブリと同等の脂の乗り!脂の甘味と身の上質かつ繊細を極める旨味は驚くべき美味しさです!養殖モノとの違いは誰にでも解かる差が有ります!船上活〆処理の鮮度極上の品です!オホーツク海の冷たい荒波にもまれて脂がたっぷり乗ったブリです。10kg超をもってして初めて「ブリ」と呼べる本物の「ブリ」です。モチロン旭屋では本日15kgのものご用意しました!(北海道知床産直送)

1990

現金特価

1880

 

 

日本一の新サンマ刺身(さくさくアジフライ付)

日本一のサンマです!バッチリ脂の乗った規格最大サイズ・航空便で運ばれ、輸送用の氷も特別な窒素氷を使った最上鮮度で最高値のモノを一本丸々使用(他の刺身定食の2倍の盛込み)した贅沢かつ非常に美味で絶対満足な定食です。北海道の冷たい海に居る時が最も脂も乗ってます。絶対の満足を約束します!(北海道根室産直送)

2690

現金特価

2480

 

 

生シシャモのから揚げ(ナス焼き付)

本物のシシャモの「生」です。漁期は約3週間のみの超貴重品!味わいからして別格の美味しさ。ホッコリとした優しい旨味と鼻孔をくすぐる良い香りに誰もが「美味しい」と言葉を漏らしてしまいます。偽物が「樺太ししゃも(キャペリン)」と呼ばれて出回ってますが全く別の種類の魚です (北海道厚岸産)

1980円

高級てんぷら店のネタに使う「秋のご馳走」です

超特価

 

 

もはや幻関サバ刺身(さくさくアジフライ)

弾かれる様な食感と「深すぎる」という表現がピッタリの恐ろしい程の旨味は「関サバ」という魚種と言って良い位、他の産地のサバとは味わいが違います。佐賀関の沖は急激な潮の流れの場所で身と脂を極上のものに育まれたサバの一本釣りされたものだけを「関サバ」と呼んでいます。酢で〆ることなく食べる事の出来る「関サバ」 サバって生で食べると、こんなに美味しいのです(大分県佐賀関港直送)

1980円

日本一安

漁協の協力食堂「関サバ関アジ館」ですら2980円!

 

 

黒ダイ刺身(さくさくアジフライ付)

磯の高級魚!素晴らしい旨味!食欲旺盛で「悪食」とまで言われる黒ダイは、たっぷりと栄養にため込み磯魚特有の臭みも無く甘みのある味わいの身で、コクのある深い味わいと高品質な旨味がたまらない味わいです!(大分県佐賀関港直送)

1790

現金特価

1680