仙台市の 売茶翁 （ ばいさおう ） の「旅しるこ」

　仙台市の西公園通りの市民会館前バス停のところに 売茶翁 （ ばいさおう ）という，お茶菓子を販売する有名店があります。

　この 売茶翁 （ ばいさおう ） は，お茶席で使用する生菓子を製造して各種お茶席で利用されている有名店です。

　この売茶翁（ばいさおう）の生菓子の他に，私は「旅しるこ」というお菓子が好きです。「旅しるこ」はその皮を割って，割った皮と中身をお椀に入れそれに熱湯を注ぐと即席のお汁粉になるもので，とても美味しいものです。

　また，夏季限定で，「ずんだ羹」という枝豆を使用したずんだの羊羹があります。

　これは，８月下旬までの季節限定商品です。

　なお，この店は電話は登録してありません。

　ＦＡＸのみあります。ＦＡＸ番号は０２２－２１４－２２６２です。