長野県長野市の「利休堂」の銘菓「あんず姫」最中（もなか）
２０１４（平成２６）年６月２８日
杏（あんず）を使ったお菓子では、２０１２（平成２４）年７月６日山形市の「菓道八右エ門」の「杏（あんず）大福」をご紹介しました。
今回は、長野市の「利休堂」の杏（あんず）を使った銘菓「あんず姫」をご紹介します。
長野県長野市の善光寺平一円は杏の特産地だそうです。
また、同じ長野県の千曲市も杏の特産地であります。
そして、杏の収穫期は、毎年６月下旬から７月下旬くらいだそうです。
そのようなことで、今は杏の収穫真っ盛りです。
「あんず姫」は、その杏を甘いゼリー状にして、それを小ぶりな最中の皮（種）ではさんだ最中です。
「あんず姫」は、杏の甘酸っぱい風味が良くでていて美味しい最中です。
小ぶりな細長い形の一口サイズの最中ですので食べやすいです。
「あんず姫」は、１２個入り５５０円です。
購入した場所は、２０１４（平成２６）年６月３日三重県亀山市の銘菓「関の戸」でご紹介した銀座三越デパート（電話番号０３ー３５６２ー１１１１）の地下２階の全国の銘菓コーナーです。
製造者は、「利休堂」（電話番号０２６ー２２６ー０７９１）です。
