山形市七日町の「オーヌマデパート」の「初夏の大北海道展」の「ハスカップゼリー」
2014(平成26)年5月20日
今年も山形市七日町の「オーヌマデパート」(電話番号023-622ー7111)で、「初夏の大北海道展」が開催されました。
私の大好きな「ハスカップゼリー」も展示してあったので、「ハスカップゼリー」3個入り600円のものを購入しました。
「ハスカップ」は、北海道内では主に勇払原野に自生している落葉低木の実で、熟すると美しい青紫色になり、ブルーベリーに似た甘酸っぱい味がします。
「ハスカップ」には、ビタミンC、アントシアニン、カルシウム等が豊富に含まれており、古来から不老長寿の秘薬と言われてきたそうです。
「ハスカップ」のことは、2013(平成25)年7月23日北海道の「ハスカップゼリー」と、2013(平成25)年10月29日北海道の「もりもと」の「ハスカップジュエリー」、そして、2014(平成26)年3月25日北海道苫小牧市の定番お土産スイーツ「よいとまけ」(ロールケーキ(カステラ))でもご紹介しています。
「ハスカップゼリー」は、透き通った美しい赤紫色のゼリーで、新鮮な甘酸っぱさで、プルンプルンしたゼリーで美味しいです。
製造者は、「もりもと」(電話番号0123-23-4181)です。
なお、「初夏の大北海道展」に関連して、2012(平成24)年5月9日北海道の六花亭の「マルセイバターサンド」をご紹介しています。