広島県三原市の「八天堂」の「くりーむパン」

２０１４（平成２６）年１月２５日

　人間学を学ぶ月刊誌致知（ちち）の２０１４年１月号（特集・君子、時中す）の６０頁から６８頁に掲載されていた対談の記事で、アメリカ大統領の就任式でオバマ大統領夫人のミッシェルさんが着たニナ・リッチのカーデイガンに使われた世界一細いモヘヤ糸を製造した山形県寒河江市の佐藤繊維の社長佐藤正樹氏と対談されたのが、主力製品を１点に絞り込みデザート感覚の「くりーむパン」を大ヒットさせた広島県三原市の八天堂社長の森光孝雅氏でした。

　八天堂は、パンは温かいのが美味しいという常識を覆して、試行錯誤の結果５度の冷蔵でぱさつかず口溶けが最もよく表現できるようにしてデザート感覚の「くりーむパン」を開発しました。各店舗ともすごい行列ができる人気商品です。

　購入したオーヌマデパートでも大分並びました。

　「くりーむパンカスタード」は、あっさりとしたシンプルなカスタードくりーむに最高級の純生クリームを合わせた定番商品で、１個２００円です。

　「くりーむパン生クリーム」は、カスタードくりーむに純生クリームの割合を増やして、とても軽くふんわりした口当たりでとろける感覚がよりはっきりしている人気商品で、１個２００円です。

　八天堂の「くりーむパン」は、以上のものを含めて９つの種類があります。

　八天堂の電話番号は、０８４８－６７－１０７７です。

　八天堂の販売店は、ＪＲ東京駅八重洲南口改札内の京葉ストリート内にもあります。

　その電話番号は、０３－５８２７－７５３０です。

　今回は、山形市七日町のオーヌマデパート（電話番号、０２３－６２２－７１１１）で開催している「日本全国うまいもの展」で購入しました。