神戸の定番お土産スイーツ「神戸プリン」

２０１３（平成２５）年１１月８日

　神戸のお土産スイーツの定番として有名なのが「神戸プリン」です。

　「神戸プリン」は、１９９３年２月に誕生したそうです。

　卵と生クリームなどの乳製品、砂糖に柑橘系リキュールを加えて蒸して固めた、なめらかな口どけと優しい甘さ、そして、コクがありながらも後味が爽やかなプリンです。

　モンドセレクションに２０１３年に初出品で最高金賞を受賞したそうです。

　「神戸プリン」は４個入り９９７円です。

　また期間限定で秋の定番栗入りの「神戸プリン（マロン）」も同じ値段で販売されています。

　製造販売は「トーラク」で、電話番号は、０７８－８５７－１５２２です。

　なお、神戸に関しては、２００２（平成１４）年７月７日神戸についてで書いていますので御覧下さい。