埼玉県越谷市越ヶ谷本町の旧日光街道に佇む国の登録有形文化財の古民家「はかり屋」にありますフランス料理店「ウエトロ」の、鹿肉を使用したジビエ料理の「鹿肉のハンバーグランチ」
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　今回は、埼玉県越谷市越ヶ谷本町の旧日光街道に佇む国の登録有形文化財の古民家「はかり屋」にありますフランス料理店「ウエトロ」のジビエ料理「鹿肉のハンバーグランチ」をご紹介します。

　「鹿肉のハンバーグランチ」のジビエである鹿肉のハンバーグは、スパイスが加えられ鹿肉の旨みが味わえる美味しいハンバーグです。

　鹿肉のハンバーグにかけてある茶色いソースも鹿肉の味わいと良くマッチしていて美味しいです。

　「鹿肉のハンバーグランチ」は、食材を厳選した「安全安心」な食べ物だと思います。

　「鹿肉のハンバーグランチ」は、１５００円です。

　美味しいハンバーグにハムの前菜や美味しいデザートがついていてリーズナブルな値段です。

　埼玉県越谷市越ヶ谷本町の旧日光街道に佇む古民家「はかり屋」にありますフランス料理店「ウエトロ」の電話番号は、０４８ー９４０ー８２２９です。

　なお、「鹿肉」に関しては、

２０２０（令和２）年１月１０日富山県立山町にある唯一無二のコンビニエンスストア「立山サンダーバード」で購入しました、熊肉の醤油煮をおにぎりの具にして海苔を巻いた「くまにくのおにぎり」と、猪肉のショウガ醤油煮をおにぎりの具にして海苔で巻いた「いのししにくのおにぎり」、それに富山湾の宝石「白エビ」の「白エビコロッケのサンドイッチ」と富山湾特産の「ホタルイカ」の「ホタルイカの醤油煮のおにぎり」
（熊肉・クマ肉）（猪肉・イノシシ肉）（鹿肉）（ジビエ料理）（ホタルイカ・ほたるいか）（烏賊・いか）（醤油）（生姜・ショウガ）（海苔・のり）（おにぎり）（おむすび）（米）（白エビ・白海老）（海老・えび）（コロッケ）（サンドイッチ）（コンビニエンスストア）（立山サンダーバード）（雷鳥）（立山町）（富山県）

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　また、「ハンバーグ」、「スパイス」、「香辛料」、及び「安全安心」な食べ物に関しては、

２０２４（令和６）年４月１８日山形県山形市上桜田にあります「コーヒーレストラン　マリ」が提供しています、庄内豚１００％を使用した自家製の手ごねハンバーグに地場産の新鮮な季節の野菜を付け合わせた「庄内豚の自家製ハンバーグセット」と、ストレートコーヒー「さくらブルボン」
（ハンバーグ）（庄内豚）（豚肉）（スパイス）（香辛料）（地場産野菜）（コーヒー）（ストレートコーヒー）（水出しコーヒー）（コーヒーレストラン　マリ）（上桜田）（山形市）（山形県）（安全安心）（期間限定・季節限定）

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　そして、「ジビエ料理」、「フランス料理店　ウエトロ」、「はかり屋」、「越谷市」、及び「埼玉県」に関しては、

２０２３（令和５）年１１月２１日埼玉県越谷市越ヶ谷本町の旧日光街道に佇む国の登録有形文化財の古民家「はかり屋」にありますフランス料理店「ウエトロ」のコース料理
（フランス料理）（旧日光街道）（古民家レストラン）（ウエトロ）（柿）（ゴルゴンゾーラチーズ）（青かびチーズ）（チーズ）（クリーム）（ミルク・牛乳）（イタリア）（生ハム）（豚肉）（鰹・カツオ）（モロヘイヤ）（トマト）（シャインマスカット）（ブドウ）（鳥肉・鶏肉）（レバー・肝臓）（テリーヌ）（牛タン）（牛肉）（ヒラタケ）（キノコ）（ナス）（生姜・ショウガ）（猪肉）（ジビエ）（ビール）（酒）（洋梨）（梨）（コンポート）（ジャム）（アイスクリーム）（白ワイン）（ジュレ）（はかり屋）（越ヶ谷本町）（越谷市）（埼玉県）（フランス）（安全安心）

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　さらに、「フランス料理」、及び「フランス」に関しては、

２０２４（令和６）年２月２７日山形県最上町大堀にあります「大堀温泉」の「簡易宿泊施設おらだずの宿りんどう」内にあります「もがみのフランス料理店　トトマビ」の「コース料理」
（もがみのフランス料理店　トトマビ）（フランス料理）（菊芋）（豚頭）（豚肉）（テリーヌ）（フォアグラ）（燻製イワナ）（ビスクソース）（最上牛）（牛肉）（赤ワイン煮込み）（ガトーショコラ「モンドール」）（チョコレート）（簡易宿泊施設おらだずの宿りんどう）（大堀温泉）（大堀）（最上町）（山形県）（安全安心）

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