山形市のシベールのパン工房の赤ワインと相性が良い「スパイスフランス」

2012(平成24)年3月29日
2013(平成25)年12月24日改訂
2013(平成25)年12月27日改訂

 

 シベールのラスクは美味しくて全国的に有名ですが,シベールのパン工房でつくっている「スパイスフランス」も逸品の1つです。

 「スパイスフランス」は,フランスパンの生地にブラックペッパーをたっぷり練り込み,こねあげてそれに細かくサイの目に切ったチーズを入れてベーコンを巻き込み焼き上げた皮がパリパリで中のパンがもちもちしています。

 ベーコンとチーズとブラックペッパーがアクセントになりとても印象的なフランスパンです。

 このパンは赤ワインとすごく相性が良く,赤ワインがとてもすすみます。是非お試し下さい。

 「スパイスフランス」は1個380円です。

以上

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