山形県山形市荒楯町のパレスグランデールの敷地内にあります「山形チャイニーズ 香琳」の、コクと旨みの「黒麻婆豆腐」と辛さと痺れのマーラーが癖になる「赤麻婆豆腐」の2種類の麻婆豆腐を食べ比べできるお得な「黒と赤・二種麻婆豆腐」
(黒と赤・二種麻婆豆腐)(豆腐)(マーラー)(唐辛子)(花椒・花山椒)(豚肉)(胡麻・ゴマ)(ザーサイ)(豆板醤)(米)(香琳)(パレスグランデール)(荒楯町)(山形市)(山形県)

2023(令和5)年9月19日

 

 今回は、山形県山形市荒楯町のパレスグランデールの敷地内にあります「山形チャイニーズ 香琳」の、「黒と赤・二種麻婆豆腐」をご紹介します。

 

 「黒麻婆豆腐」は、胡麻その他のコクと旨みがある麻婆豆腐です。

 

 「赤麻婆豆腐」は、辛さと痺れのマーラーが癖になる麻婆豆腐です。

 

 ご飯に「黒麻婆豆腐」と「赤麻婆豆腐」を交互にかけて2種類の麻婆豆腐の美味しさを味わえます。

 

 この2種類の麻婆豆腐を食べ比べできるお得なセットが「黒と赤・二種麻婆豆腐」です。

 

 豆板醤の辛みと風味も感じられます。

 中国の漬け物「ザーサイ」も添えられています。

 

 「黒と赤・二種麻婆豆腐」の値段は、1980円です。

 

 山形県山形市荒楯町のパレスグランデールの敷地内にあります「山形チャイニーズ 香琳」の電話番号は、023ー616ー3013です。

 

 なお、「麻婆豆腐」に関しては、

2019(平成31)年4月19日東京都千代田区丸の内の二重橋スクエア地下1階にある「大連餃子基地 丸の内店」の、「大連水餃子」、「大連焼餃子」、「大連火鍋」等と、「青島ビール」

でご紹介しています。

 

 また、「豆腐」に関しては、

2022(令和4)年12月10日沖縄県うるま市にある「株式会社 食のかけはしカンパニー」が製造しています、沖縄県の島豆腐を麹の力でじっくり熟成させ、更に薫製にすることで、スモークチーズのような味わいが楽しめる「スモーク島どうふ」
(スモーク島どうふ)(島豆腐)(豆腐・とうふ)(大豆)(スモーク・薫製)(スモークチーズ)(チーズ)(味噌)(麹・糀)(米)(昆布)(食のかけはしカンパニー)(ひろし屋食品)(うるま市)(那覇市)(沖縄県)(安全安心)

でご紹介しています。

 

 そして、「マーラー」、「唐辛子」、及び「花椒・花山椒」に関しては、

2023(令和5)年7月17日東京都千代田区永田町の東京メトロ赤坂見附駅の真ん前の東急プラザ内地下1階にあります「唐朝刀削麺」東急プラザ店が提供しています、真っ赤なスープで辛そうで実際辛くて酸味と旨味があるマーラースープと、長さや太さが不揃いのため更にもっちりシコシコした食感が増幅される刀削麺のバランスがとれて美味しい「マーラー刀削麺」
(8割刀削麺セット)(マーラー刀削麺)(マーラー)(豚肉)(挽肉)(唐辛子)(花椒)(コリアンダー・パクチー)(杏仁豆腐)(クコ)(唐朝刀削麺)(東京メトロ赤坂見附駅)(永田町)(千代田区)(東京都)

でご紹介しています。

 

 更に、「豚肉」、「胡麻・ゴマ」、「香琳」、「パレスグランデール」、「荒楯町」、「山形市」、及び「山形県」に関しては、

2023(令和5)年9月17日山形県山形市荒楯町のパレスグランデールの敷地内にあります「山形チャイニーズ 香琳」の、小籠包や、フカヒレ、牡丹海老、メバル、牛肉、担々麺等の料理、杏仁豆腐、月餅、胡麻団子のデザートの中華料理コース
(中華料理コース)(小籠包)(豚肉)(フカヒレ)(エビ・海老)(牛肉)(メバル)(落花生・ピーナッツ)(紹興酒)(酒)(担々麺)(杏仁豆腐)(月餅)(ゴマ団子・胡麻団子)(胡麻・ゴマ)(香琳)(パレスグランデール)(荒楯町)(山形市)(山形県)

でご紹介しています。

 

 また、「米」に関しては、

2023(令和5)年7月7日山形県山形市香澄町にあります「山形焼鳥 野菜串 チーズ ワイン フェニックス」で提供しています、ビールやワインが2時間飲み放題のコース料理で、イタリア名産の「パルミジャーノレッジャーノチーズリゾット」や、「牛肉のタリアータ」、そして美しくて美味しい「焼鳥」が楽しめる一番人気のコース
(パルミジャーノレッジャーノチーズリゾット)(パルミジャーノレッジャーノチーズ)(チーズ)(クリーム)(ミルク・牛乳)(米)(牛肉)(タリアータ)(焼き鳥・焼鳥)(つくね)(鳥肉・鶏肉)(赤ワイン)(ワイン)(洋酒)(酒)(ブドウ)(山形焼鳥 野菜串 チーズ ワイン フェニックス)(香澄町)(山形市)(山形県)(イタリア)

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 そして、「ザーサイ」に関しては、

2018(平成30)年4月2日台湾の台北市にある「阜杭豆漿(フーハン・ドゥジャン)」の、台湾朝ご飯の定番「豆乳スープ」がフワフワで、小エビ、ネギ、ザーサイ、油條が入ってとても滋味深くて美味しい「鹹豆醤」

でご紹介しています。

 

 更に、「豆板醤」に関しては、

2021(令和3)年12月4日山形県戸沢村にある「戸沢村産業振興公社」が販売している、戸沢村産のそば粉を使用した、モチモチした冷麺の食感と、添付された旨味が凝縮した美味しいスープとキムチが良くマッチした「戸沢流冷麺」
(戸沢流冷麺)(冷麺)(ソバ粉・そば粉)(麺)(キムチ)(生姜・ショウガ・ジンジャー)(ニンニク・ガーリック)(豆板醤)(魚醤)(唐辛子)(リンゴ)(醤油)(香辛料)(酢)(食塩)(韓国)(もがみ物産館)(ゆめりあ)(新庄市)(戸沢村産業振興公社)(戸沢村)(山形県)(アオキ株式会社)(宮城野区)(仙台市)(宮城県)

でご紹介しています。

 


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