山形県の庄内柿クリームサンドのゴーフレット (酒田市)

2012(平成24)年1月31日

 

 鶴岡市にある清川屋鶴岡インターチェンジ店で見つけたゴーフレットです。

 庄内柿は,種がない渋柿で山形県庄内地方の特産品です。

 収穫した庄内柿をアルコールや炭酸ガスにより渋抜きをするととても甘美(かんび)な味わいの果物になります。

 「庄内柿クリームサンドのゴーフレット」は,この渋抜きした甘い庄内柿を使用したクリームを洋風せんべいの間に挟んだゴーフレットです。

 庄内柿の香りと甘味がクリームに溶け込んでいてとても美味しいです。

 パッケージの色も庄内柿の色を再現しており,また,六角形のパッケージの形もユニークで目立ちます。

 ゴーフレット8枚入りで1箱525円です。販売者は,(有)サンティ・クマタニ,電話番号は0234-26-0311です。

以上
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